高明haccp危害分析与关键控制点认证

发布时间：2024-03-10 00:08:00 丨 浏览次数：205

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高明haccp危害分析与关键控制点认证科普：

明确职责配备资源：组织应明确各级人员在精益推进中的职责与作用，配置和管理开展精益实践所需的相关资源（包括人力、财务、信息和知识、设备设施等），并确保有关信息和知识的交流与分享。

员工发展：尊重员工是精益管理的基本准则，员工士气是精益管理的重要驱动力。形成这样的驱动力，需要保障员工的基本权益，持续改善职业健康和安全等工作环境，关注员工在实现目标和个人发展有关的个性化需求，以使员工能感受到被尊重，并积极参与精益管理活动中；需有计划地开展精益理念和方法的教育；应建立授权与激励机制，鼓励员工积极参与改进和创新项目以及群众性的改进活动（如合理化建议等），鼓励建立跨职能团队，将团队和员工在持续改进方面所取得的贡献与其晋升、奖励等激励政策挂钩；应建立有利于精益管理开展的职业发展规划，并引导和支持员工实现其发展目标。

高明haccp危害分析与关键控制点认证简介：

HACCP即危害分析与关键控制点（Hazard Analysis Critical Control Point），是一种预防性体系，对食品供应链全过程的食品安全危害进行分析和控制，提出必要的预防和纠正措施，建立监控和验证程序，以消除和控制食品安全危 害，保证食品安全。HACCP起源于20世纪60年代美国航空航天局（NASA）的太空食品研制计划，并被联合国粮农组织（FAO）、世界卫生组织（WHO）和美国食药局（FDA）大力推广，是国际上广泛认可和接受的食品安全保证体系，已在诸多国家被强制推行并采信。

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